Placée au réfrigérateur, elle se raffermit par la présence du beurre. Puis-je faire une crème pâtissière la veille ? Versez la crème pâtissière dans un plat propre, ôtez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine ramollie et bien essorée. Remuez vivement et filmez au contact. Réservez la crème pâtissière au réfrigérateur 3h minimum. En général, je la fais la veille.
Quelle est l'origine du mot mousseline ?
mausilī « originaire de Mossoul », dér. de mausil nom ar. de la ville de Mossoul, sur le Tigre, célèbre pour la toile fine qui y était fabriquée. II empr. à l'ital. mussolina (tela), fém. de mussolino « tissu ou toile de coton ou de laine importés de Mossoul » (1629 d'apr. Quel tissu ne prend pas feu ? Les tissus traités non feu sont à base de coton mélangé avec du polyester, des fibres para-aramides ou du polyamide. Ces tissus obtiennent leur propriété ininflammable grâce au traitement chimique appliqué.
Est-ce qu'on peut repasser de la soie ?
La soie est un tissu très fragile qui n'apprécie pas beaucoup la chaleur et risque de se lustrer avec le temps. Il est donc nécessaire de prendre quelques précautions pour la repasser sans l'abîmer. L'idéal est de repasser l'article en soie quand le tissu est encore un peu humide. Est-ce que la soie s'effiloche ? (Le fil de soie n'est pas très résistant et a tendance à s'effilocher). Utiliser des ciseaux bien aiguisés afin que le tissu soit découpé de façon bien nette. Pour marquer le tissu, utilisez plutôt un feutre effaçable.