La plantation des échalotes, les différents endroits de culture. La plantation en pleine terre : Ces plantes bulbeuses se plantent du mois de février jusqu'au mois d'avril dans une terre bien sèche. La surface du sol est affinée avec un croc ou une griffe. Quand planter l'ail et oignon échalote ? Plantez les légumes bulbes dès la fin du mois de février. Ail, oignon et échalote seront fin prêts pour être récolter cet été, mis à sécher et conserver durant tout l'hiver ! La meilleure période pour planter ces 3 légumes bulbes est à partir de la fin février quelque soit la région.
Quand semer les poireaux en 2022 ?
| Semis | Repiquage | Culture |
|---|---|---|
| Janvier | Avril | forcée sous châssis |
| Février-mars | Mai à mi-juillet | semis en ligne (jusqu'en mai pour les variétés d'hiver). Repiquage jusqu'en septembre pour les variétés d'hiver. |
| Septembre | - | il s'agit de "poireaux baguettes". A réserver au climat doux. |
Ou semer les carottes ? La carotte pousse particulièrement bien dans les sols sableux ou limoneux. Une terre meuble est en tous cas requise ; enrichissez en matière organique bien décomposée : attention aux apports de compost ou fumier trop frais !
Quand semer les haricots verts en godets ?
Pour une récolte plus précoce, semez vos graines de haricots verts en godet dès le mois d'avril. Disposez 3 graines dans chaque contenant et maintenez une température d'environ 25 °C. Une fois que les premières feuilles apparaissent, placez vos plants d'environ 10 cm en pleine terre. Quels légumes planter à côté des aubergines ? Évitez de cultiver des aubergines après des concombres (risque de transfert de virus), évitez aussi la proximité de cultures de pommes de terre, ils ne font pas bon ménage. Par contre, l'aubergine appréciera à ses côtés les haricots et les poivrons (voir notre fiche conseils : Bien associer les légumes au potager).
Quand et comment tailler les poireaux ?
Au moment de la récolte vous pourrez également simplement couper votre poireau à sa base (ras de terre) de manière à en laisser une partie dans le sol, qui devrait finir par repousser et probablement vous ré-offrir une nouvelle récolte un peu plus tard.
Pourquoi tremper les poireaux dans l'eau de Javel ? Pour éviter le ver blanc du poireau : Avant le repiquage et après l'habillage, faire tremper les plants de poireau 1/4 d'heure dans une solution d'eau de javel (1 demi verre pour 2l d'eau).
Comment traiter le ver du poireau naturellement ?
Si vous constatez une attaque des vers du poireau, coupez les feuilles vertes contaminées et jetez les sans les mettre au compost bien sûr. Le traitement de Bacillus thuringiensis, insecticide biologique, peut encore être entrepris mais il ne sera efficace que si les chenilles n'ont pas encore pénétré dans le poireau.
Est-ce qu'on peut manger des poireaux qui sont montés ? Au printemps, ils vont produire une longue tige, pas comestible car très dure, mais qui va porter les fleurs. La plupart des jardiniers détruisent les poireaux qui montent en graines. Mais à moins d'avoir absolument besoin de la place, ne le faites surtout pas.