Pour enlever le côté piquant de l’ortie, il faut la blanchir. Faire donc bouillir de l’eau dans une cocotte et y plonger les orties pendant quelques secondes. Égoutter et réserver. Voila, vos orties sont prêtes à être utilisées, déjà bien réduites.
Dans les régions de la moitié nord de la France, des semis mi-mars permettront une plantation mi-mai, après les saints de glaces. Alors que dans le sud de la France, vous pourrez semer plus tôt, vers mi février pour mettre en place mi avril.
La croissance des plantes fait intervenir une double croissance, une croissance primaire et une croissance secondaire.
Voici les légumes parfaits pour votre potager en pots : tomates, haricots verts, aubergines, épinards, salades, concombres, poivrons, radis, carottes, courgettes, et certains choux comme le chou kale. Toutes ces plantes ont chacune leurs besoins en eau et en soleil.
Saupoudrez un peu de marc de café au pied des plantes et mélangez le produit en binant la terre. Le marc de café s’utilise aussi comme terreau pour semis car il est riche en azote, phosphore et potassium. C’est également un excellent répulsif naturel contre les ravageurs.
Si votre jardin a une superficie supérieure à 1000 m², un tracteur tondeuse devient alors utile. Mais pas besoin d’investir dans un monstre si vous avez moins de 1500 m² à tondre. Un moteur de 300 à 350 cm3 suffira amplement, accompagné d’une largeur de coupe de 72 à 92 cm.
Le système racinaire profond, qui se développe dans un rayon de 2-2,5 m, est subdivisé en 2 parties : de 60 à 120 cm (système profond intensif) et en dessous de 120 cm, jusqu’à plus de 4 m (système profond extensif).
Pour un nettoyage plus méticuleux, il faut brosser la rainure à l’aide d’un pinceau trempé dans du white-spirit. Les saletés difficiles à dégager peuvent être retirées avec un couteau ou une curette. Une fois le canal bien désencombré, vous devez déboucher les trous de lubrification.
Pour rappel les horaires de tonte sont les suivants : les jours ouvrables, de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h, les samedis, de 9h à 12h et de 15h à 19h, les dimanches et les jours fériés, de 10h à 12h.
On le détruit de préférence manuellement, en ramassant et en tuant les insectes adultes et en écrasant les larves, ou en pulvérisant du purin d’ortie, de raifort ou de tanaisie. Après la récolte, à vous frites, purées et autres délicieuses recettes à base de pommes de terre !