Riches en fibres solubles, elles vont en effet faciliter les mouvements intestinaux et permettre aux aliments, puis aux déchets, de progresser plus aisément. Afin d'obtenir de meilleurs résultats, faites tremper 3 à 4 dattes dans un verre d'eau pendant toute la nuit. Comment manger des amandes crues ? On se contente de faire tremper les amandes crues dans leur peau entre six et huit heures (ou une nuit) dans une bonne quantité d'eau. Puis on les mange dans les deux jours qui suivent après les avoir rincées et avoir retiré la peau.
Pourquoi cuire les amandes ?
Elles sont idéales pour stopper une fringale ou pour agrémenter des pâtisseries ou des plats salés. Faites grilles des amandes facilement que ce soit au four, à la poêle et même au micro-ondes ! Comme tous les fruits secs, les amandes sont recouvertes d'une fine pellicule protectrice. Pourquoi il ne faut pas manger le jaune d'œuf ? Source très abordable de protéines animales de haute qualité, un œuf contient la totalité des acides aminés indispensables et concentre une dizaine de vitamines et minéraux essentiels. Mais le jaune est régulièrement accusé de faire exploser le taux de cholestérol et les risques pour la santé cardiovasculaire.
Pourquoi Faut-il manger 7 dattes par jour ?
Grâce à leurs fibres, les dattes (surtout consommées sèches) aident à réguler le transit intestinal et à lutter contre la constipation (7 à 8 dattes apportent quart des besoins journaliers en fibres). Pourquoi manger 4 noix par jour ? Une étude a prouvé que manger seulement 4 noix par jour augmente significativement vos niveaux de ALA. Et une consommation régulière de noix régule aussi le taux de cholestérol. Une autre étude a prouvé que manger 30 g de noix par jour réduit les risques de maladies cardiovasculaires.
Est-ce que les noix de cajou sont mauvaises pour le foie ?
"Les noix (du Brésil, de pécan, de cajou...) et les noisettes, sont très riches en phosphore, ce qui permet au foie de mieux digérer les graisses qu'il absorbe, d'éviter qu'elle ne s'accumulent trop dans ses cellules et ainsi de le détoxifier", précise l'hépatologue. Quel légume pour chute de cheveux ? Enfin, pour ralentir la chute des cheveux, n'hésitez pas à vous préparer une belle assiette de légumes verts. Le chou kale, les blettes, les brocolis, ou encore les haricots verts, sont très nutritifs pour les cheveux. Et tout particulièrement les épinards.