Les acides gras oméga-3 procurent de nombreux bienfaits sur le plan cérébral, optimisent l'apprentissage et la mémoire et participent à la prévention de troubles mentaux comme la dépression, la démence, les troubles bipolaires ou la dyslexie. Pourquoi ne Faut-il pas bannir le beurre de nos assiettes ? Il est d'origine animale donc contient du cholestérol. Il contient aussi de nombreux acides gras saturés également néfastes pour la santé. L'excès de cholestérol et d'acide gras saturé sont des facteurs de risques importants de maladies cardiovasculaires.
Est-ce bon de manger du beurre le matin ?
Manger du beurre en général et en particulier le matin n'est pas quelque chose de conseillé. En effet, de par sa haute teneur en calories (environ 760 kcal pour 100 grammes), cette matière grasse peu rapidement faire prendre du poids, ou du moins empêcher d'en perdre.
C'est quoi le beurre de mangue ? Le beurre de mangue est obtenu par pression mécanique de l'amande du noyau. S'il se présente sous une forme épaisse (en pot), il reste néanmoins tendre et s'étale facilement. Le beurre de mangue est riche en acide oléique, en phytostérols et en polyphénols.
Comment fabriquer du beurre d'avocat ?
- 2 petits avocats murs (environ 150 grammes de chair d'avocat)
- 1 cuillère à soupe de jus d'un citron fraichement pressé
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé laissé à température ambiante.
- 1 gousse d'ail haché
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraiche, coupée en morceaux.
Comment utiliser du beurre d'avocat ? Il peut être appliqué : pur et sous forme de masque, avant ou après un shampoing ; pour protéger la chevelure des rayons UV ou de l'eau de mer ; en complément d'un baume, masque ou après-shampoing classique.