Quel vin servir avec un tajine d'agneau aux abricots ?

  • Un Bandol Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Collioure Rouge.
  • Un Cornas Rouge.
  • Un Côtes du Rhône Rouge.
  • Un Gigondas Rouge.
  • Un Madiran Rouge.

Quel vin blanc pour de la pintade ?

  • Un Mâcon Blanc.
  • Un Santenay Blanc.
  • Un Alsace Pinot Blanc - Klevner Blanc.
  • Un Mercurey Blanc.
  • Un Pernand - Vergelesses Blanc.
  • Un Saint Aubin Blanc.
  • Un Savigny - Lès - Beaune Blanc.

Quel vin avec pintade farcie aux champignons ?

  • Un Chambolle - Musigny Rouge.
  • Un Chinon Rouge.
  • Un Fleurie Rouge.
  • Un Morgon Rouge.
  • Un Moulin à Vent Rouge.
  • Un Pessac - Léognan Rouge.
  • Un Pommard Rouge.

Quel vin rouge boire avec une tajine ?

  • Un Hermitage Rouge.
  • Un Collioure Rouge.
  • Un Corbières Rouge.
  • Un Faugères Rouge.
  • Un Bordeaux - Côtes de Francs Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Rouge.
  • Un Grignan - les - Adhémar Rouge.

Quel vin rouge avec tajine ?

Qu'il se compose de viande d'agneau ou de poulet, le tajine est un plat épicé qui se marie particulièrement bien avec des vins rouges corsés. Les vins du Languedoc Roussillon, comme un Corbières, un Faugères ou un Collioure sont parfaits avec cette spécialité berbère. Quel vin servir avec un tajine ? Mieux vaut se diriger vers un vin produit dans le sud de la France, comme un Pic-Saint-Loup. Composé de syrah associée au grenache et au mourvèdre, il développe des notes épicées qui se marient très bien avec le tajine. On peut également opter pour un vin doux naturel, comme le Maury ou le Banyuls.

Lire également :  Est-ce que le fruit de l'aubépine est comestible ?

Quel vin blanc avec dinde aux marrons ?

Le Chablis joue l'accord en harmonie avec une dinde aux marrons. Loin d'en faire trop, ce vin blanc de Bourgogne souligne la finesse de la volaille et de sa préparation. Quel vin boire avec une cuisse de dinde au four ?

  • Un Cabardès Rouge.
  • Un Collioure Rouge.
  • Un Corbières Rouge.
  • Un Languedoc Rouge.
  • Un Languedoc Saint Christol Rouge.
  • Un Saint Chinian Rouge.
  • Un Saint Mont Rouge.

Quel vin servir avec un sauté de dinde ?

Le sauté de dinde se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saumur Puy-Notre-Dame, un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Vin de Corse rouge, un Arbois Pupillin rouge ou encore un Beaujolais supérieur. Quel vin boire avec la dinde de Noël ? Traduction : plutôt des bourgognes, alsace, savoie ou des beaujolais que des vins du rhône ou des bordeaux à l'ancienne, très tanniques et boisés. Le pinot noir convient particulièrement bien aux volailles, grâce à sa finesse, son fruité et la souplesse de ses tanins.