Stimule le système immunitaire, fait baisser le mauvais cholestérol et prévient l'hypertension artérielle. Une consommation régulière de cumin noir peut réduire le taux de sucre dans le sang et la résistance à l'insuline, ce qui en fait un remède efficace pour éviter les diabètes de type 2. Quelles sont les maladies que la graine de nigelle soigner ? Soulagent les problèmes de peau en application locale : abcès, psoriasis, acné, eczéma, brûlures, cicatrices, irritations, contusions, mycoses, etc. Contribuent à prévenir le vieillissement prématuré de la peau, les rides, soigne les problèmes cutanés et aide à avoir une belle peau.
C'est quoi la Nigel ?
Originaire du pourtour méditerranéen et souvent surnommée cumin noir, la nigelle (Nigella sativa) est une plante de la famille des renonculacées, cultivée essentiellement pour ses graines aux vertus miraculeuses.
Où Trouve-t-on le cumin noir ? La nigelle cultivée (Nigella sativa L. 1753) ou cumin noir est une plante annuelle de la famille des Renonculacées originaire du sud-ouest de l'Asie.
C'est quoi nigelle en arabe ?
La traduction de nigelle en arabe est généralement habba sawda ou habba baraka.
Est-ce que le cumin est bon pour la santé ? Il permet aussi de soulager les spasmes du tube digestif. On reconnait au cumin des vertus diurétiques quand il est consommé sous forme d'infusion ou de tisane puisqu'il contribue à une bonne élimination urinaire et favorise le nettoyage du système rénal.
Est-ce que le nigelle fait maigrir ?
La nigelle, de son nom scientifique Nigella Sativa, aussi appelée Habba Sawda ou cumin noir, est une épice aux multiples vertus pour la santé, parmi lesquelles son sur la perte de poids. Il est, en effet, judicieux d'associer la nigelle à un régime pour maigrir plus efficacement et pour longtemps. Quel est le goût de la nigelle ? Sa saveur plutôt douce, qui rappelle les noix lorsqu'on la grille légèrement ou qu'on la frit, se marie bien aux plats de pomme de terre, de légumes verts ou encore à la salade de betterave. Au Maroc, elle est utilisée dans les tajines et couscous mais vous pouvez également relever vos thés et infusions !
Comment faire une tisane de nigelle ?
- 1 - Faites bouillir de l'eau.
- 2 - Ajoutez ensuite les graines de nigelles et laissez infuser 5 minutes.
- 3 - Ajouter le miel.
- 4 - Buvez petit à petit votre infusion.
Comment reconnaître la vraie graine de nigelle ? La couleur des graines de nigelle est noire avec des stries foncées longitudinales et elles sont reconnues pour leur odeur aromatique forte. Les graines de la nigella sativa sont ovoïdes et mesurent de 2 à 3.5 mm. Elles présentent 3 à 4 angles avec une face supérieure finement granuleuse et réticulée.