En règle générale, les vins issus de raisins à peau plus épaisse, comme le Barolo ou le Barbaresco, se conservent plus longtemps que les variétés à peau plus fine, comme le Chianti ou le Zinfandel. Pourquoi il ne faut pas mettre le vin rouge au frigo ? Si vous conservez vos bouteilles au frigo, vous exposez le vin à une température entre 0° et 6°, ce qui est bien trop faible pour une conservation à long terme.
Pourquoi boire le vin blanc frais ?
Lorsqu'il fait chaud, par exemple, le corps à besoin de sensations de fraîcheur : on sert donc tous les vins, blancs comme rouges, un peu plus frais à de tels moments qu'au coeur de l'hiver. La majorité des vins blancs semblent, au goût, plus vifs et légers que la plupart des vins rouges. C'est quoi le syndrome de Korsakoff ? La plus connue est le syndrome de Wernicke-Korsakoff (SWK), une maladie neurodégénérative causée par une grave carence en vitamine B1 qui endommage certaines régions du cerveau.
Comment s'appelle la maladie des alcooliques ?
"Le syndrome de Korsakoff s'installe le plus souvent progressivement dans les suites d'une souffrance cérébrale secondaire à l'alcoolisme chronique, appelée encéphalopathie de Gayet Wernicke. L'atteinte se présente sous la forme d'une confusion mentale associée à des troubles de l'équilibre et de la vision. Comment ne pas faire de black out ? Éviter un blackout, c'est simple ! Il suffit de ne pas boire de trop grandes quantités d'alcool rapidement, de manger et d'alterner avec des boissons non alcoolisées.
Est-ce que l'application Yuka est fiable ?
Évidemment, Yuka reste un indicateur plutôt fiable pour vous éviter de nombreuses déconvenues. Mais il faut rester prudent et prendre le temps d'analyser vous-même la liste des composants. Parfois, une formule change et l'application n'a pas encore mis à jour les données dans son propre système. Quelle application pour remplacer Yuka ? L'application Open Food Facts répertorie plus de 547 000 produits (dont 175 000 aux États-Unis) contenus dans la base de données collaborative du projet citoyen Open Food Facts, sur laquelle se basent de nombreuses applications de décryptage des produits alimentaires dont Yuka.
Qui est derrière l'application Yuka ?
Le projet Yuka est financé via 3 sources de revenus : La version Membre de l'application. Le livre Yuka "Le guide de l'alimentation saine" Le calendrier des fruits et légumes de saison. Est-ce que Yuka est en poursuite judiciaire ? Fin mai 2021, elle a été condamnée par une décision de justice dans un procès l'opposant à la Fédération française des industriels charcutiers traiteurs (FICT).