Les framboises se conservent deux ou trois jours au réfrigérateur. Le meilleur moyen pour prolonger leur durée de vie est de les ranger dans un contenant tapissé d'un papier essuie-tout pour absorber l'humidité. Lorsque c'est possible, étalez-les en une seule rangée dans le contenant. Quels fruits ne pas laver ? Inutile donc de laver ses oranges, ses kiwis, ses melons, ses bananes ou encore ses mangues. Ces fruits sont très bien isolés des microbes et des pesticides par leur peau.
Comment faire pour congeler des framboises ?
Retirer les brindilles, et ne surtout pas laver vos framboises. Ranger les fruits sur des grilles que vous superposerez (afin de prendre moins de place dans le congélateur) grâce à des bouchons de liège coupés en deux. Congeler sans plus attendre. Une fois surgelées, bien ranger les framboises dans des barquettes.
Quelles sont les meilleures variétés de framboises ?
- 'Malling Promise' ...
- 'Rose de Côte d'Or' ...
- Blissy® ou Autumn Bliss® ...
- 'Fallgold' 'Fallgold' étonne par la couleur jaune ambré de ses framboises. ...
- 'Héritage'
Est-ce que les chiens ont le droit de manger des framboises ?
La framboise est contient du xylitol, un élément très nocif pour la santé du chien. En effet, si l'animal consomme une grande quantité de ces baies, cela pourrait lui être fatal. Pour éviter une intoxication alimentaire, il est recommandé de limiter à 3 baies/jour la consommation de framboise par votre chien. Qui mange mes fraises la nuit ? Le cloporte a de nombreux prédateurs : crapauds et lézards, oiseaux, araignées, mille-pattes… Vous pouvez parfois trouver des cloportes dans vos fraisiers, voire dans les fraises, lorsque celles-ci ont été grignotées par les limaces et autres.
Comment laver les fraises pour enlever les pesticides ?
Faites dissoudre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude pour un litre d'eau. Mélangez bien puis plongez-y les fraises par petites poignées, en les égouttant au fur et à mesure dans du papier absorbant. Quelle que soit la méthode choisie, vos fraises sont propres et prêtes à être dégustées ! Comment faire des boutures de framboises ? Découpez la tige en plusieurs tronçons, chaque tronçon devant porter 3 yeux : le premier œil situé au ras de la base du tronçon et le dernier à son extrémité. Supprimez toutes les feuilles. Plantez chaque bouture dans un pot en les enfonçant jusqu'au niveau du 2e œil, qui ne doit pas être enterré.
Comment nettoyer les framboisiers ?
Taillez en février, à 10 cm du sol, les tiges ayant fructifié, car elles ne produiront plus. Supprimez également toutes les pousses qui vous paraissent chétives. On conserve en général une dizaine de tiges par mètre linéaire. Toute l'année, supprimez les drageons (c'est-à-dire les nouvelles pousses en surnombre). Qu'est-ce qu'un Drageon de framboisier ? Au printemps, l'entretien du framboisier consiste à supprimer les drageons (= rejet provenant des racines du pied planté) qui poussent à l'extérieur de la ligne dans le cas d'une haie fruitière ou ceux qui poussent là où vous ne le souhaitez pas.