Coupez un morceau d'environ 80cm. Les rubans se coupent toujours en biais de manière à avoir une jolie finition. Fermez le ballotin et posez le ruban de manière perpendiculaire en laissant une vingtaine de centimètres sur la gauche. Attention de le tourner du bon côté. Comment emballer une boîte avec du papier cadeau ? Mesurez … Lire la suite
Les parties des asperges que l'on mange sont en fait des pousses issues de rhizhomes souterrains. Comment blanchir et congeler des asperges ? Prenez un grand saladier et remplissez avec de l'eau froide et des glaçons. Plongez délicatement les asperges dans l'eau bouillante et faites cuire selon la grosseur de tige que vous avez achetée. … Lire la suite
Oui, les œufs durs peuvent être congelés. Cependant, vous devez savoir que ce n'est pas la meilleure option car la texture et le goût peuvent varier, ce qui rend la consommation de ces œufs moins agréable que celle des œufs frais. Il existe plusieurs façons de congeler des œufs durs. Comment faire chauffer des galettes … Lire la suite
Une plaque commémorative vient même rappeler la création de la première pomme frite à cet endroit. Dans une seconde version, l'invention du Fish and chips est attribuée à Joseph Malin, un commerçant juif qui serait le premier à avoir marié le poisson frit et la pomme de terre et à le vendre dans son échoppe. … Lire la suite
– Glissez un raisin sec dans la bouteille : les bulles de dioxyde de carbone s'agglomèrent autour et retournent ensuite dans le champagne. Cela lui redonne tout son éclat ! Cela ne fonctionne que sur une bouteille ouverte seulement depuis quelques heures. Où mettre le champagne dans une cave à vin ? Idéalement une cave … Lire la suite
Chaque fromage périmé entraînera différentes altérations : ▸ les fromages à pâtes cuites (Comté, Abondance, raclette) se couvriront de quelques tâches blanches et prendront un goût un peu plus corsé. Il suffit de gratter les parties un peu abîmées, et vous pouvez continuer de savourer votre fromage ! Qu'est-ce que la DDM quels produits présentent … Lire la suite
Congelez les encornets cuits dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation résistant, ou enveloppez-les soigneusement avec du papier d'aluminium résistant ou du film alimentaire. Comment faire pour avoir des calamars tendres ? Pour attendrir les calamars, rien de plus simple. Il suffit de les conserver quelques jours au congélateur avant de les … Lire la suite
Au four micro-ondes: coupez la citrouille en deux, videz-la de ses graines et piquez la peau avec une fourchette. Placez le côté coupé vers le bas dans un plat à micro-ondes, couvrez d'une pellicule plastique perforée et faites cuire à haute intensité 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Comment faire cuire … Lire la suite
Accompagnements : Salades composées (salade verte typées, salade niçoise, salade de riz, taboulé). Crudités (tomates, concombres, carottes, chou-fleur, radis) assaisonnées ou à grignoter en petites brochettes. Cuidités (légumes à la grecque, macédoine de légumes salade de pommes de terre, salade de haricots verts…). Quelle crudité pour un buffet ? La SALADE DE CAROTTES. aux oranges. … Lire la suite
100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 53 calories ou kilocalories (ou 225 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie fruits apportent une valeur énergétique équivalente à 86 kilocalories. Quelle est la variété de pomme la moins sucrée ? D'après ces résultats, la pomme Golden est la moins sucrée, alors que … Lire la suite