Le chou éclate pour laisser passer sa fleur qui produira des graines pour l'éternel recommencement.
Pourquoi mes choux pourrissent ? La hernie du chou est une maladie fongique, causée par un champignon présent dans le sol : le Plasmodiophora brassicae. Lorsqu'une plante porteuse du champignon meurt, elle libère dans le sol les spores pathogènes alors au repos.
Quels sont les raves ?
- Rave d'Auvergne hâtive à collet rouge : variété de navet légume.
- Rave d'Auvergne : variété de navet fourrager.
- Rave du Limousin : variété de navet fourrager.
- Rave d'automne : certaines variétés de navet en Suisse.
- Radis-rave d'Amiens.
- Céleri-rave d'Erfurt.
Comment conserver les choux navet ? Le chou-rave se conserve environ une semaine au réfrigérateur. Hors du réfrigérateur, mais dans un endroit frais, il se conserve 4 à 5 jours. Au congélateur, le chou-rave se conserve jusqu'à 12 mois à minimum – 18 °C, dans un plastic bien fermé.
Quel légume à côté des tomates ?
Les plantes à associer à la culture de la tomate, pour favoriser son bon développement sont le chou, l'œillet d'Inde, le souci, le concombre, l'ail, la ciboulette, le basilic, la laitue, la carotte, l'asperge, l'épinard, le tétragone… Comment pousse le chou-rave ? Le chou-rave forme une boule où s'insèrent les feuilles. Semez à 1-2 cm de profondeur, en pépinière de mars à avril. Lorsque les plants ont 5-7 feuilles, repiquez-les en place dans le potager. Plantez dans un sol richement amendé en automne, au besoin ajoutez du compost dans le trou de plantation.
Quelle association avec le concombre ?
Concombre : basilic, chou, haricot, laitue, œillet d'Inde, oignon, pois. Cornichon : basilic, chou, haricot, laitue, œillet d'Inde, oignon, pois. Épinard : betterave, carotte, chou, fraisier, haricot, navet, poireau, radis, tomate. Fenouil : céleri, navet, poireau. Où planter les choux rave ? Le chou-rave a besoin d'une terre bien fumée, enrichie en compost ou en fumier bien mûrs, à raison de 3 kg par m2. Il apprécie tout particulièrement les sols profonds et humides. Installez-le en situation ensoleillée ou à ombre légère. Le chou-rave s'accommode très bien des climats frais et pluvieux.
Est-ce que le Céleri-rave est bon pour la santé ?
Le céleri-rave est donc prohibé dans les régimes pauvres en sel. Pour tous les autres, il est fortement conseillé. Il est également très riche en minéraux : potassium, calcium et fer. Enfin, le céleri-rave contient des oligo-éléments rares comme le chrome ou le sélénium. Est-ce que le Céleri-rave constipé ? Comme il contient beaucoup de fibres, le céleri-raveest très efficace pour accélérer le transit intestinal et lutter contre la constipation. A noter que ces fibres sont mieux tolérées quand le céleri est finement râpé ou cuit.