Le blanc de poulet aux morilles se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Château-Chalon, un Chevalier-Montrachet, un L'Etoile vin jaune, un Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc ou encore un Meursault premier cru Charmes blanc. Quel vin avec tajine d'agneau aux légumes ?
- Un Cahors Rouge.
- Un Chinon Rouge.
- Un Collioure Rouge.
- Un Corbières Rouge.
- Un Faugères Rouge.
- Un Fronton Rouge.
- Un Gevrey - Chambertin Rouge.
Quel vin avec poulet aux dattes ?
Le poulet aux dattes se marie parfaitement avec du vin blanc doux « jeune » ou « vieux » comme un bon Alsace vendanges tardives Pinot gris, un Clairette du Languedoc Adissan vin de liqueur, un Coteaux de Saumur, un Muscat de Mireval ou encore un Muscat de Saint-Jean-de-Minervois. Quel vin avec un tajine de poulet aux citrons confits ? Le tajine de poulet au citron se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Gaillac blanc, un Gaillac premières côtes, un Pouilly-Vinzelles les longeays, un Pouilly-Loché au bûcher ou encore un Alsace grand cru muenchberg pinot gris.
Quel vin rouge avec du poulet au citron ?
- Graves. La région des Graves. Voir les offres.
- Crozes-hermitage. La vallée du Rhône septentrionale. Voir les offres.
- Patrimonio. Corse.
- Viré-clessé Le Mâconnais.
- Voir les offres.
Quel vin avec un tajine de veau aux abricots ?
- Un Cahors Rouge.
- Un Cornas Rouge.
- Un Gevrey - Chambertin Rouge.
- Un Madiran Rouge.
- Un Pommard Rouge.
- Un Saint Joseph Rouge.
- Un Vacqueyras Rouge.