Nourriture

Le deuxième jour du régime Thonon, vous pourrez manger un bon steak haché (5% de matière grasse de préférence) sans sel. Pour le faire cuire, utilisez une poêle bien chaude et évitez toute matière grasse.

Il faut donc privilégier les farines semi complètes ou complètes, qui seront donc plus “brutes” et plus riche en fibres, facteur permettant d’abaisser l’IG d’un aliment. Elles seront aussi bien plus intéressantes au niveau nutritionnel.

⇒ La taille réduit le risque de maladies, comme l’oïdium, qui est inévitable avec les plants de courgettes. Si les feuilles ne s’étalent pas sur le sol, cela signifie aussi que moins d’agents pathogènes les atteindront.

La crème de marrons contient des brisures de marrons glacés, de la pulpe de marrons, du sirop, du sucre et de la vanille. La crème de marrons est devenue un produit incontournable, que l’on peut aussi bien manger avec du fromage blanc, sur des crêpes ou des gaufres, mais aussi dans des tartes ou des macarons.

Nous pouvons dire que 22 cm de diamètre correspond à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent, eux, à une préparation pour six à huit personnes.

Les framboises bleues, noires et rouges sont disponibles en primeur chez quelques producteurs au début du mois de juillet. Elles sont récoltées en grande quantité pendant tout le mois d’août et leur production peut s’étendre jusqu’aux gelées.

Cette graine à tendance à rancir assez vite. Mettez les donc en bocal de verre après cuisson (et pas en boite plastique) et stockez les au frais. Mangez les rapidement.

• Domaine des Roches Neuves L’Insolite. 93/100. …
• Domaine de la Paleine Casta Diva. 92/100. …
• Les Chillois. 91/100. …
• La Folle Berthe Fontenelles. 91/100. …
• Château de Villeneuve Les Cormiers. 90/100. …
• Frédéric Mabileau Chenin Blanc. 88/100. …
• Domaine Chancelle L’Epine. 88/100. …
• Château du Hureau. 88/100.

Une portion de légumes équivaut à 125 ml (1/2 tasse), selon le légume. En fait, il faudrait miser sur une soupe bien épaisse qui tient bien dans la cuillère.

N’oubliez pas de mettre votre appréciation globale sur ce restaurant, et de la justifier. Attention, quelques règles sont importantes à respecter : sur la forme, merci de ne pas écrire en majuscules ou en abréviations, ne pas abuser des points d’exclamation et de soigner l’orthographe.