La pintade aux pommes se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Ladoix premier cru Les Joyeuses rouge, un Pommard, un Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, un Ladoix premier cru Bois Roussot rouge ou encore un Ladoix premier cru La Corvée rouge. Quel vin avec poulet aux pruneaux ? Le poulet aux pruneaux se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Jongieux rouge, un Languedoc Grès de Montpellier, un Châteaumeillant rouge ou encore un Sancerre rouge.
Quel vin avec filet mignon de porc aux pruneaux ?
- Un Buzet Rouge.
- Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
- Un Ventoux Rouge.
- Un Anjou Rouge.
- Un Anjou - Villages Rouge.
- Un Anjou - Villages - Brissac Rouge.
- Un Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge.
Quel vin avec tajine de porc aux pruneaux ? Le tajine de porc aux pruneaux se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru vorbourg gewurztraminer, un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer, un Coteaux de Saumur, un Savennières demi-sec ou encore un Alsace grand cru sporen gewurztraminer.
Quel vin avec pintade à la normande ?
La pintade à la normande se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Pommard premier cru Les Petits Epenots, un Ladoix premier cru La Corvée rouge, un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge, un Pommard premier cru Les Boucherottes ou encore un Pommard premier cru Les Grands Epenots.
Quel vin avec suprême de pintade aux girolles ? Le suprême de pintade aux girolles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Volnay premier cru Robardelle, un Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers, un Pomerol, un Fleurie ou encore un Moulin-à-Vent.
Quel vin avec un tajine de pintade ?
- Un Bandol Rouge.
- Un Châteauneuf du Pape Rouge.
- Un Collioure Rouge.
- Un Cornas Rouge.
- Un Côtes du Rhône Rouge.
- Un Gigondas Rouge.
- Un Patrimonio Rouge.
Quel vin blanc avec la dinde ? Un vin blanc sec et fruité type Chablis (Bourgogne) ou un Pouilly-Fumé (Loire) sera idéal. Si vous n'appréciez pas le vin blanc, sachez que l'accord avec un vin rouge est également possible, à condition de le choisir léger et fruité (car là non plus il ne faut pas oublier que la dinde reste l'ingrédient principal).
Quel vin rouge avec un rôti de dinde farci ?
- Un Alsace Pinot Noir Rouge.
- Un Bourgueil Rouge.
- Un Castillon - Côtes de Bordeaux Rouge.
- Un Chinon Rouge.
- Un Côtes de Castillon Rouge.
- Un Gevrey - Chambertin Rouge.
- Un Graves de Vayres Rouge.
Quel vin rouge avec dinde rôtie ? Le rôti de dinde au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Pierreclos rouge, un Santenay premier cru rouge, un Volnay, un Vin de Corse Porto-Vecchio rouge ou encore un Sancerre rouge.