Elle pousse généralement sur des sols nus ou cultivés, des prairies, des talus et est indicatrice de sols pauvres et lessivés. Pour consommer la mâche sauvage, rien de plus simple : les jeunes feuilles, tiges et fleurs sont délicieuses crues, en salade. Quand faire des boutures de corbeille d'argent ? Vous pourrez directement installer ces … Lire la suite
1/15. Gaspacho express en verrines. … 2/15. Gratin de légumes à la provençale. … 3/15. Tarte aux oignons et camembert. … 4/15. Tartare de saumon, avocat et melon. … 5/15. Curry de poulet et légumes. … 6/15. One pot pasta aux crevettes et lait de coco. … 7/15. Brochettes melon, jambon et mozzarella. … 8/15. … Lire la suite
Tous les ferments lactiques de la gamme 4Choice sont naturellement sans lactose et certifiés dans le respect de la demande d'ingrédients sans allergènes, sans soja et sans OGM conformémént au VLOG « Ohne Gentechnik ». Pourquoi les yaourts fait maison ne contiennent pas de lactose ? Dans les yaourts fait maison, il n'y a pas … Lire la suite
En mars, son chocolat de Daloa, ville de l'ouest ivoirien, a été distingué « Meilleur chocolat du monde » au Salon de l'agriculture de Paris. « Un chocolat de zone forestière intense en cacao », décrit le créateur de la marque Le Chocolatier ivoirien. Quels sont les chocolats les plus chers ? La Barre de … Lire la suite
Le bar, le maquereau, la sardine, le Saint-Pierre, le turbot ou le rouget- barbet sont des poissons à proposer sur votre carte de restaurant d'été, c'est la pleine période de pêche. Quand d'autres peuvent être servis été comme hiver (merlu, églefin, barbue…) Quel poisson peut remplacer le cabillaud ? L'églefin : ce poisson a une … Lire la suite
Retirez la courge et portez l'eau à frémissement. 3- Déposez la courge dans l'eau avec précaution et laissez frémir 2 à 3 minutes. 3 bis- Si la courge n'était pas entièrement immergée lors de l'étape 3, retournez-la dans l'eau, toujours avec précaution, de sorte que la partie supérieure soit maintenant immergée. Comment éplucher un butternut … Lire la suite
Tu peux aussi réduire le temps de repos entre le pétrissage et le boulage, c' est à ce moment que tu actives tes levures responsables tu gonflement de ta pâte. Comment faire un feu dans un four à bois ? Placez en travers des bûches une rangée de plus petites bûches. Placez un allume-feu au … Lire la suite
Les éventuels effets indésirables de la levure de riz rouge sont ceux des statines : troubles digestifs tels que constipation, nausées, flatulences, diarrhées ou douleurs abdominales, ainsi que maux de tête, fatigue ou vertiges. Est-ce que le riz rouge est bon pour le cholestérol ? Des bénéfices anticholestérol reconnus. La levure de riz rouge, à … Lire la suite
La pintade aux pommes se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Ladoix premier cru Les Joyeuses rouge, un Pommard, un Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, un Ladoix premier cru Bois Roussot rouge ou encore un Ladoix premier cru La Corvée rouge. Quel vin avec poulet … Lire la suite
Le risotto saumon se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Azé blanc, un Chablis, un Chinon blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc. Quel vin boire avec un risotto aux Saint-jacques ? Le risotto noix de saint-jacques se … Lire la suite